长得跟蝴蝶结一样油炸的

油炸蝴蝶结是一种甜点或小吃，其外观类似蝴蝶结，通过油炸或烘烤的方式制作而成。以下是一种常见的油炸蝴蝶结的制作方法：

材料

中筋面粉 100g

盐 2g

玉米油 10g

水 45g

玉米油（炸）适量

做法

和面：

将中筋面粉、盐、玉米油和水放入面包桶里，使用面包机揉成光滑的面团。

分割面团：

将面团平均分成几小份，分别揉成圆形。

制作蝴蝶结形状：

取一份小面团，用擀面杖擀成圆形，用筷子两边夹一下，形成蝴蝶结的雏形。另一张面皮切成条，绕在蝴蝶结雏形的中间，捏紧接口。

炸制：

锅里下油，烧热后放入少量面团，能冒泡且快速浮起来即可。关小火，将蝴蝶结放入油锅中炸至两面金黄，然后出锅。

小贴士

油温不宜过高，以免外焦里生。

炸好后，可以放在厨房纸上沥油，使成品更酥脆。

其他做法

除了油炸，还可以尝试用空气炸锅制作蝴蝶结面包：

准备面片：

将面团擀成薄片，用筷子在中间一夹，形成蝴蝶结的形状。

醒发：

用保鲜膜盖住面片，进行两次醒发，每次10分钟。