西兰花吃法清淡

蒜蓉西兰花

所需食材：西兰花、盐、食用油、生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉、蒜末。

做法步骤：

1. 将西兰花切成小朵，焯水后捞出沥干水分。

2. 调制料汁：生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖和半碗水淀粉搅拌均匀。

3. 热锅凉油，放入蒜末炒香，倒入焯好水的西兰花，裹上蒜蓉汁后出锅装盘。

蒜蓉小米辣炒西兰花

所需食材：西兰花、小米辣、大蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、清水。

做法步骤：

1. 西兰花洗净掰成小朵，焯水后沥干。

2. 调酱汁：生抽、老抽、盐、鸡精和清水搅拌均匀。

3. 热锅凉油，炒香蒜末和小米辣，加入西兰花翻炒，倒入酱汁炒匀后出锅装盘。

蒜香西兰花炒鸡胸

所需食材：西兰花、大蒜、小米椒、生抽、老抽、盐、鸡精、清水、鸡胸肉。

做法步骤：