西红柿菌菇西兰花南瓜面
西红柿菌菇西兰花南瓜面是一道营养丰富、色彩缤纷的面食，适合各个年龄段的人食用，尤其是为一岁以上的宝宝提供均衡的营养。
主要食材
南瓜
面粉
西红柿
西兰花
小葱
植物油
盐
制作步骤
南瓜蒸熟与和面
将南瓜去皮切片，蒸熟至约6-7分熟。
蒸熟的南瓜倒入面粉中，代替水进行和面，和好后用保鲜膜覆盖饧面一会。
面条的擀制和切割
将面团擀成面片，切成条状，再切成小面片。
煮面前的准备
西红柿切块，西兰花洗净切小朵，小葱切葱花备用。
煮面
炒锅加少许油，葱花爆香后，倒入西红柿丁翻炒出红油，加适量水大火烧开后下入面片。
转小火煮面，面片快熟时加入西兰花和少量盐调味，煮熟即可出锅。
搭配其他食材
煮好的面条可以搭配其他宝宝爱吃的蔬菜或菌菇，增加口感和营养。
小贴士