黑虎掌菌的做法

黑虎掌菌是一种珍贵的食用菌，具有浓郁的香味和丰富的营养价值。以下是几种常见的黑虎掌菌烹饪方法：

银牙肉丝炒虎掌菌

将用温水发好、洗净的黑虎掌菌切成粗丝，留下发菌的原汤。

与绿豆芽、里脊肉丝一起入锅，配加佐料炒熟。

最后淋上熟鸡油，这道菜奇香无比，齿间余香的诱惑让人连最后一滴汤汁都不会放过。

黑虎掌菌煲汤

将干品黑虎掌菌用流水冲洗干净，然后冷水泡发，撕成小块备用。

老母鸡清洗干净，切块，备用。

炖锅加入2L清水，放入鸡肉、姜片、黑虎掌菌，大火煮开，转小火炖2个小时，出锅前放入适量盐调味。

虎掌菌干后味道很浓，用它煲出的汤香气浓烈，能减轻忧郁和消沉，使人有轻松愉快的感觉。

黑虎掌菌炖鸡汤

将泡发好的黑虎掌菌用水冲洗干净，撕成小块备用。

老母鸡清洗干净，切块，备用。

炖锅加入2L清水，放入鸡肉、姜片、黑虎掌菌，大火煮开，转小火炖2个小时，出锅前放入适量盐调味。