生菜西红柿意面

生菜西红柿意面是一道简单又美味的意大利面料理,以下是它的做法:

材料

意大利面 1人份

西红柿 1个

番茄酱 2勺

生菜 5片

柠檬 半个

葱 一根

生抽 1勺

蚝油 1勺

做法

煮意面:

将意大利面按照包装上的说明煮至10-15分钟,然后捞出并迅速用冷水冲洗,沥干水分备用。

准备蔬菜:

西红柿切成小块,葱切成葱花,生菜洗净备用。

炒制:

在锅中加热适量的油,放入葱花炒香。然后加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。

调味:

在锅中加入番茄酱、生抽、蚝油和适量的盐,翻炒均匀。

加入意面和生菜:

将煮好的意面和生菜加入锅中,与调味料充分混合。

最后调味:

在即将出锅前,挤入柠檬汁,根据个人口味调整酸度。

装盘:

将拌好的意面生菜西红柿混合物盛入盘中,即可享用。

小贴士