生菜西红柿意面
生菜西红柿意面是一道简单又美味的意大利面料理,以下是它的做法:
材料
意大利面 1人份
西红柿 1个
番茄酱 2勺
生菜 5片
柠檬 半个
葱 一根
生抽 1勺
蚝油 1勺
做法
煮意面:
将意大利面按照包装上的说明煮至10-15分钟,然后捞出并迅速用冷水冲洗,沥干水分备用。
准备蔬菜:
西红柿切成小块,葱切成葱花,生菜洗净备用。
炒制:
在锅中加热适量的油,放入葱花炒香。然后加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
调味:
在锅中加入番茄酱、生抽、蚝油和适量的盐,翻炒均匀。
加入意面和生菜:
将煮好的意面和生菜加入锅中,与调味料充分混合。
最后调味:
在即将出锅前,挤入柠檬汁,根据个人口味调整酸度。
装盘:
将拌好的意面生菜西红柿混合物盛入盘中,即可享用。
小贴士