微波炉洋葱肥牛米饭做法

微波炉洋葱肥牛米饭的做法如下：

准备食材

新鲜肥牛肉片 250g

洋葱 1/4个

盐 1茶匙（5克）

白砂糖 1茶匙（5克）

生抽 1汤匙（15ml）

白米饭 1碗（最好是刚焖好还带着热气的）

腌制肥牛

将新鲜的肥牛肉片加入盐、白砂糖和生抽拌匀，腌制5分钟，以使其入味。

准备洋葱

洋葱去皮，洗净，切成稍宽的丝。

组合食材

取1个可以微波加热的敞口碗，把切好的洋葱丝铺在底部，再将腌好的肥牛肉片均匀地铺在洋葱上。

微波炉加热

把碗口用保鲜膜封严，然后放入微波炉中，高火加热2.5分钟，立即取出揭去保鲜膜。