鳕鱼烧芹菜

鳕鱼烧芹菜是一道营养丰富的家常菜,结合了芹菜的清香和鳕鱼的鲜嫩口感。以下是几种常见的鳕鱼烧芹菜的烹饪方法:

简单的煮法

将鳕鱼和芹菜切块或切片。

加入热水中一起煮熟,可以根据个人口味加入其他调料和食材进行烹饪。

冬瓜芹菜鳕鱼羹

准备材料:冬瓜100克,芹菜1根,鳕鱼30克。

冬瓜和鳕鱼分别切块,冬瓜蒸熟;芹菜去茎,留嫩叶,焯熟后放入辅食机里打成泥。

家常炒法

主料:鳕鱼、芹菜、粉条、大葱、蒜、油、盐、酱油。

做法:热油锅,放入鳕鱼块和葱姜蒜,加入芹菜段和粉条,放入适量酱油和盐,添水炖煮即可。

调味炒法

主料:西芹、鳕鱼鱼肉、葱花、花椒粉、干淀粉、盐、味精、植物油。