土豆炒胡萝卜甜不辣的

土豆炒胡萝卜 可以做成甜的，也可以做成辣的，具体味道取决于个人的口味偏好。以下提供几种不同风味的做法：

可以加入生抽、醋和糖来调味，使菜肴带有甜味。例如，在炒制过程中加入5g生抽和8g醋，以及适量的糖来平衡酸味，使菜肴更符合甜口味。

可以加入辣椒粉、花椒粉或者辣椒酱来增加辣味。例如，在炒制过程中加入少许椒盐粉或者辣椒酱，根据个人口味调整辣度。

也可以同时加入甜味和辣味的调料，制作出甜辣兼备的风味。例如，加入5g生抽、8g醋、5g糖以及少许椒盐粉，这样可以使菜肴既有甜味又有微辣。

建议

如果你喜欢甜味，可以适当增加生抽和醋的用量，并加入适量的糖来调味。

如果你喜欢辣味，可以加入辣椒粉、花椒粉或者辣椒酱来增加辣味，根据个人口味调整辣度。