做蛋糕奶油要多少克

制作蛋糕所需的奶油量取决于蛋糕的尺寸和用途。以下是一些常见蛋糕尺寸及其所需奶油量的参考：

6寸蛋糕

夹心：200克

抹面：200克

总计：400克

8寸蛋糕

夹心：350克

抹面：350克

总计：700克

10寸蛋糕

夹心：450克

抹面：550克

总计：1000克

12寸蛋糕

夹心：400克

抹面：400克

总计：800克

建议

6寸蛋糕：适合3-5人食用，如果需要裱花和加水果，总共需要400克奶油。