香辣清江鱼加热

香辣清江鱼加热的方法如下：

准备材料

清江鱼一条

蔬菜（如青椒、红椒等）

香辣酱

高汤或水

姜片、蒜瓣、葱段

干辣椒、花椒、八角等香料

料酒、酱油、盐、糖等调味料

处理清江鱼

清洗清江鱼，去鳞去鳃，斩成块备用。

炒香香料

热锅凉油，放入姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒、花椒、八角等香料，煸炒出香味。

煎鱼

将清江鱼块放入锅中，逐片煎至两边金黄，翻面再煎2分钟，盛出备用。

煮鱼

在锅中加入适量的清水、盐、白胡椒粉、酱油、糖、料酒煮沸。

将煎好的鱼放入锅中，中火煮至鱼熟烂。

调味

检查汤的味道，根据个人口味调味，可加入水淀粉勾芡。