大虾跟猪肉怎么做菜好吃

大虾和猪肉可以制作多种美味的菜肴，以下提供几种不同的做法：

猪肉虾肉丸子

食材：猪肉200克，鲜大虾4只，鸡蛋1个，淀粉1勺，鸡精适量，五香面适量，盐少许，酱油少许，料酒少许，花椒水适量。

做法：

1. 猪肉剁成泥，大虾去皮去虾线剁成泥，放入碗中，打入一个蛋清。

2. 加入适量的五香面、鸡精、料酒、花椒水、玉米淀粉。

3. 顺同一方向搅拌上劲，用手摔打几下。

4. 双手沾水，团成丸子，码在盘中。

5. 蒸锅添水，冷水上锅，蒸上汽后再蒸20分钟。

6. 出锅后撒适量香菜提味，即可享用。

焦香酥脆的猪肉虾饺

食材：猪肉、韭菜、葱、鲜虾。

做法：