黄白色木耳

黄白色木耳，通常指的是 银耳，是一种营养丰富的食材。优质的银耳颜色一般呈现白色或者略带微黄，这种情况下属于正常的情况，银耳是没有度毒的，可以正常进行食用。如果银耳的颜色明显发黄，并且伴有异味，说明已经受黄杆菌污染发生变质，不能继续食用，食用后有可能会导致身体出现不良反应。

因此，在食用黄白色木耳时，建议注意以下几点：

选择质量：

优质的银耳颜色应该均匀，略带微黄，无明显的异味和杂质。

观察颜色：

如果发现银耳颜色明显发黄，尤其是伴有异味，应避免食用。

购买渠道：

尽量从可靠的渠道购买，避免购买来源不明或处理不当的银耳。

总的来说，黄白色木耳（银耳）在质量正常的情况下是可以食用的，但需要注意辨别其新鲜度和是否变质。