银耳放冰箱里能放几天吗

银耳在冰箱中的保存时间主要取决于其状态（新鲜、煮熟或泡发）以及保存方法。以下是一些具体的建议：

新鲜银耳

未煮熟的干银耳：建议存放在阴凉干燥的地方，避免直接放入冰箱，因为冰箱内的湿度和温度可能会影响其品质。

已煮熟的银耳：最好尽快食用，保存时间最长不要超过三天。如果需要保存，建议将银耳放入密封容器中，然后放入冰箱冷藏层，而不是冷冻层。

泡发后的银耳

泡发后的银耳在冰箱中冷藏可以保存1-2天。为了延长保存时间，建议将银耳放入密封容器中，并尽量在短时间内食用完毕。

银耳汤

煮好的银耳汤在冰箱中冷藏可以保存2-3天。为了减少细菌滋生，建议将银耳汤倒入密封的保鲜盒中，并放入冰箱冷藏室。

建议

尽快食用：无论是新鲜银耳还是银耳汤，都建议尽快食用，以保证其营养和口感。

密封保存：将银耳或银耳汤放入密封容器中，可以防止细菌污染和异味传播。

注意观察：在保存期间，定期检查银耳的状态，如果发现变质或异味，应立即丢弃，避免食用。