不油炸的减肥牛排怎么做

不油炸的减肥牛排可以通过以下几种方法制作：

使用不粘锅和高温快炒

将牛排切成1厘米厚的片，用刀背拍松。

在牛排上抹上玉米淀粉、食用小苏打和黑胡椒粉，腌制半小时。

使用大火加热不粘锅，放入牛排，迅速煎至两面金黄，每面大约3到4分钟。

煎好后，转小火，让牛排休息5分钟，再享用。

利用电饼铛

将牛排解冻，吸干水分，撒上黑胡椒和盐，腌制10分钟。

将电饼铛预热，放入牛排，两面煎至熟透，不需要额外放油。

无油轻食晚餐

牛排解冻后，吸干水分，撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟。

使用不粘锅，放入牛排，两面煎3分钟左右，再翻面煎2分钟，然后转小火。