木耳酸辣蛋汤做法
木耳酸辣蛋汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是详细的做法：
材料
木耳：适量
鸡蛋：2个
盐：适量
胡椒粉：适量
醋：适量
姜：适量
葱：适量
香油：少许
番茄：1个（可选）
淀粉：1大勺（可选）
酱油：1汤匙（可选）
味精或鸡精：少许（可选）
辣椒丝：少许（可选）
蒜末：适量（可选）
葱花：适量（可选）
香菜：适量（可选）
步骤
准备食材
木耳提前用水泡发，洗净后切成细丝或小块。
鸡蛋打入碗中，搅散备用。
番茄洗净后切成小块（可选）。
其他调料如盐、胡椒粉、醋、姜、葱、香油等准备好。