西红柿木耳北瓜

西红柿、木耳和冬瓜是常见的食材，它们可以一起制作多种美食。以下是一种简单的西红柿木耳北瓜汤的做法：

材料

西红柿2个

木耳适量（干木耳需提前泡发）

冬瓜300克

姜丝适量

油适量

盐适量

胡椒粉适量

做法

准备食材

西红柿洗净切块。

冬瓜去皮去籽切片。

木耳泡发后洗净，撕成小朵。

姜切丝。

炒制

锅中倒入适量油，烧热后放入姜丝煸炒出香味。

加入西红柿块，继续翻炒至西红柿出汁。

煮制

倒入适量清水，放入冬瓜片和木耳。

大火烧开后，转小火煮10-15分钟，直到冬瓜和木耳熟透。

调味