排骨鸡汤加什么香料

炖排骨鸡汤时，可以加入以下香料来增添风味：

生姜：

生姜是炖汤的常用香料，能有效去除腥味，同时增添一丝清香。

葱：

葱（大葱或香葱）也是炖汤的常见配料，能增香去腥。

八角：

八角具有浓郁的香气，能为鸡汤增添一丝异域风味，但使用量不宜过多，以免掩盖汤的本味。

桂皮：

桂皮也是常用的香料之一，能增加汤的香气。

香叶：

香叶能带来微妙的香草气息，使汤的层次更为丰富。

白胡椒：

白胡椒粉能增添一丝辛辣味，去腥增香。

党参：

党参是一种滋补药材，能增加汤的营养价值和风味，但用量需适中。

山楂：

山楂能稀释骨头中的营养成分，使汤的味道更鲜美。

白芷：

白芷能有效去除腥味，增添香气，使汤更加鲜美，但用量不宜过多。

小茴香：

小茴香能中和腥味，增添独特的香气，使肉质更加鲜美。