香辣汉堡加鸡翅的做法

香辣汉堡加鸡翅的做法如下：

准备鸡翅

鸡翅 1 斤

蜂蜜 1 调羹

烧烤酱 2~3 调羹

姜丝、腌制清洗干净晾干水份的鸡翅 4 个小时，冰箱冷藏腌制

把腌制好的鸡翅放入微波炉，高火10分钟，拿出来翻面。再高火10分钟后，拿出刷上蜂蜜，再次入微波炉三分钟。

制作汉堡饼

中筋面粉（饺子粉） 2 杯

清水 1/3 杯

酵母 1/3 调羹

细砂糖 2 调羹

烧烤酱 2~3 调羹

手上扑些面粉，拿出面团反复揉搓排出面团里的气体约半分钟即可。分割大致相等的面团。

把小面团揉圆后，擀成稍有厚度的小面饼。没有擀面杖的直接拍扁!然后再用保鲜膜覆盖，二次发酵。这次发酵时间半小时就可以了。

平底锅，小火暖锅。不需要半滴油，直接把面饼放入锅里，可以看见面饼膨胀起来。