金针菇的各种样子

金针菇是一种非常受欢迎的食用菌,其形态特征和颜色因品种和生长环境的不同而有所差异。以下是金针菇的一些主要样子:

普通金针菇

菌盖:球形或扁半球形,直径1.5-7厘米,表面有胶质薄层,湿时有粘性,颜色为黄白到黄褐。

菌肉:白色,中央较厚,边缘较薄。

菌褶:白色或象牙色,较稀疏,长短不一,与菌柄离生或弯生。

菌柄:中生,长3.5-15厘米,直径0.3-1.5厘米,白色或淡褐色,表面密生黑褐色短绒毛。

银针菇

菌盖和菌柄:均呈洁白色,形似银针,因此得名。

菌褶:通常为白色,较稀疏。

毛柄金钱菇(野生的金针菇)

菌盖:较大,类似大金币,表面有浓密的短绒毛。

菌柄:较长,表面也有浓密的短绒毛。

白色金针菇