卷心菜和虾仁

卷心菜和虾仁、香菇可以一起烹饪,以下是一种常见的做法:

卷心菜虾仁香菇粥

食材:

糯米 100克

白米 100克

虾仁 100克

香菇 5朵

卷心菜 1个

葱姜适量

料酒、盐、鸡精、香油、山茶油适量

做法:

准备食材

将糯米和白米用清水洗干净备用。

虾仁去掉虾线洗干净备用。

香菇在开水锅里焯一下后,捞出来切成末备用。

卷心菜洗干净后切碎。

葱姜切成末。

煮粥

往锅中添水,开大火将水烧开,水开后放入大米、糯米、香菇、姜、葱,再滴几滴山茶油,锅开后转小火盖上锅盖煮四十分钟。

加入卷心菜和虾仁

四十分钟后放入卷心菜和虾仁,卷心菜变软即可。

调味