卷心菜和虾仁
卷心菜和虾仁、香菇可以一起烹饪,以下是一种常见的做法:
卷心菜虾仁香菇粥
食材:
糯米 100克
白米 100克
虾仁 100克
香菇 5朵
卷心菜 1个
葱姜适量
料酒、盐、鸡精、香油、山茶油适量
做法:
准备食材
将糯米和白米用清水洗干净备用。
虾仁去掉虾线洗干净备用。
香菇在开水锅里焯一下后,捞出来切成末备用。
卷心菜洗干净后切碎。
葱姜切成末。
煮粥
往锅中添水,开大火将水烧开,水开后放入大米、糯米、香菇、姜、葱,再滴几滴山茶油,锅开后转小火盖上锅盖煮四十分钟。
加入卷心菜和虾仁
四十分钟后放入卷心菜和虾仁,卷心菜变软即可。