鲍鱼加石斛猪肉煲汤
鲍鱼加石斛猪肉煲汤是一道营养丰富、口感鲜美的滋补汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：
材料
鲍鱼：几只（具体数量可根据用餐人数等调整）
石斛：适量
橄榄：适量
猪瘦肉：适量
姜片：适量
做法
1. 把鲍鱼处理干净，去除内脏等不可食用部分，在其表面划十字花刀，方便入味。
2. 石斛洗净，稍微浸泡一会儿。橄榄洗净后稍微拍破。
3. 猪瘦肉切成适当大小的块状，冷水下锅，加入几片姜片，焯水后捞出备用。
4. 将处理好的鲍鱼、石斛、橄榄、猪瘦肉一起放入汤锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5 - 2小时左右，出锅前加盐调味即可。
材料
鲍鱼：几只
石斛：适量
瘦肉：适量
青橄榄：适量
姜片：适量