红洋葱怎么样放不会坏
要使红洋葱保存更长时间而不发芽，可以采取以下几种方法：
挂藏法
将洋葱叶打结挂在木架上，不接触地面，四周用席子围上，防止淋雨。这种方法通风好，腐烂少，但休眠期过后会陆续发芽，因此要在休眠期结束前上市。
垛藏法
在干燥通风的地方，用圆木或石块垫起高30厘米左右、宽1.6米左右的垛底，把充分晒干的洋葱辫或把堆成1~1.6米高的垛，上盖3~4层席子，四周围2层席子，用绳子横竖绑紧，防止日晒雨淋，保持干燥。垛后封席初期，倒1~2次，每次下雨后都要检查一下，如有漏水晒干后再盖好席子。天冷时加盖草帘保温。寒冷地区，当气温降到零度以下时，拆垛搬到空屋或仓库里继续贮藏，温度保持在-2~3℃。
冷库贮藏法
当洋葱头通过休眠即将发芽时，进入低温的环境，使洋葱继续休眠以延长贮藏期。方法是在8月下旬洋葱脱离自然休眠以前装箱（筐）存放冷库。入库前先将挑选好的葱头预冷降温，当洋葱品温接近贮藏温度时，入冷库贮藏，库房温度控制在0-3℃，相对温度70%以下（64%左右）。温度波动要尽量小，波动大易引起生理病变。
丝袜保存法
找不穿的丝袜，把袜筒剪下来，将洋葱放入袜子中，每放一个洋葱就在上面打个结，这样洋葱和洋葱之间分开，又能够保持透气。然后把它放在阴凉通风的地方，注意不能放在太热的地方去太阳直晒，也不能放在太潮湿的地方。如果方便最好是悬挂放置，这样更好。
木箱保存法
如果家里有条件储存洋葱比较多的话，可以钉一些木箱，用宽细相同的木板整齐地排列起来，钉成一些透气的木箱，然后把洋葱整齐地摆放进去，再把它放在阴凉通风的地方，这样储存洋葱能够放置很长时间都不会变质。
纸巾保存法
用保鲜袋和纸巾来进行保存，在保鲜袋里放入纸巾，之后再把洋葱放进去，这样也能够很好地保存洋葱。纸巾能够吸附掉洋葱所散发的水分，在很大的程度上保存了洋葱，使洋葱的放置时间更长。