烧甲鱼要用洋葱吗吗

烧甲鱼时 可以使用洋葱。以下是一些具体的做法和理由：

洋葱在烧甲鱼的过程中可以增添风味，使其更加美味。在多个菜谱中，洋葱都被用来炒香后与甲鱼一起烹饪。

洋葱可以在烹饪的不同阶段加入。例如，可以在炒香料时加入洋葱，然后再加入甲鱼和其他配料。这样做可以使洋葱的香味充分融入菜肴中，同时避免在烹饪过程中洋葱味过重而影响其他食材的口感。

洋葱富含维生素C和纤维，这些营养成分对人体有益。将洋葱与甲鱼一起烹调，不仅可以提升菜肴的口感和味道，还可以为身体提供额外的营养。

综上所述，烧甲鱼时可以使用洋葱，并且可以根据个人口味和健康状况来调整洋葱的用量和加入时机。这样做可以使甲鱼菜肴更加美味且富有营养。