红龙鱼怎么清蒸

清蒸红龙鱼的做法如下：

准备材料

红龙鱼 1条

葱 适量

姜 适量

料酒 适量

蚝油 适量

醋 适量

生抽 适量

香油 适量

盐 适量

处理鱼

将红龙鱼洗净，切花刀。

用葱姜片、料酒、盐腌制五分钟。

蒸鱼

将腌好的红龙鱼放入蒸锅内，大火蒸十分钟。

调味

将蒸好的红龙鱼盛入盘中。

在碗内用生抽、蚝油、醋、香油调成料汁，同蒸鱼共同食用即可。

小贴士：

蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度调整，通常10-15分钟。

蒸鱼前用葱姜片、料酒和盐腌制可以去除鱼的腥味，增加鲜味。