臭豆腐油调料

麻酱料汁

一勺麻酱用1/4碗凉白开懈开

加1勺生抽

加半勺蚝油

加一块臭豆腐

加半勺盐

加少许鸡精搅拌均匀备用

辣椒油制作方法

两勺辣椒面

一勺熟白芝麻

烧开的热油浇上去

综合酱汁

蒜末2瓣（剁碎）

辣椒粉1小勺

酱油1汤匙

香醋1汤匙

香菜适量（点缀）

白糖1小勺

水2汤匙

混合搅拌均匀

简易油调料

蒜蓉

生抽

老抽

各种调料比例调配得刚刚好，具体比例可根据个人口味调整

花椒油调料

花椒放入热油锅内炸出花椒油

调料还包括豆瓣酱、姜蒜末、淀粉、水等，用于炸豆腐后淋酱

五味酱

西红柿1个

姜50克

小辣椒2支

香菜30克

大蒜5粒

调味品包括番茄酱、鱼露等

这些调料可以根据个人口味进行选择和调整，以达到最佳的口感效果。建议先尝试基础的调料组合，然后根据个人喜好逐步添加其他风味。