香茅草怎样煮豆腐
香茅草煮豆腐是一道具有独特香气的菜肴，下面是制作这道菜的步骤：
食材准备
香茅草：2根
豆腐：300克
红葱头：2个
小米辣：2个
大蒜：2瓣
香菜：1根
淀粉：适量
生抽：1小勺
蚝油：1大勺
鱼露：1大勺
白糖：1小勺
白胡椒：少许
制作步骤
准备食材
香茅草洗净切段，红葱头、大蒜切片，小米辣、香菜切段。
豆腐切成小块，用厨房纸吸干水分。
调味酱汁
在一个大碗中，将生抽、蚝油、鱼露、白糖和白胡椒粉混合均匀。
煎豆腐
在不粘锅中加入适量油，放入豆腐块，煎至四面金黄，然后捞起沥干。