高压锅芋头糕蒸多长时间
使用高压锅蒸芋头的时间主要取决于芋头的大小和个人口感偏好。以下是一些常见的建议:
小芋头:
一般需要蒸 15分钟左右。
大芋头:
一般需要蒸 20分钟以上。
为了确保芋头能够完全熟透且保持最佳口感,建议在蒸制前将芋头切成大小均匀的块状,以便受热均匀。此外,高压锅的密封环境使得芋头在短时间内就能变得软糯粉面,因此不需要蒸得太久。
具体步骤:
1. 将去皮后的芋头切成大小均匀的块状。
2. 将芋头块放入蒸盘中,再放入高压锅中。
3. 加入适量的水,盖上锅盖。
4. 待高压锅上汽后,再煮 3分钟即可关火。
5. 如果喜欢更软的口感,可以适当延长蒸制时间,但一般不需要超过20分钟。
这样,芋头在高压锅中蒸制的时间大约为 15-20分钟,具体时间可以根据个人口感进行调整。