甜味虎皮金针菇怎么做

甜味虎皮金针菇的制作步骤如下：

准备食材

金针菇

尖椒（或青辣椒）

大蒜

小青桔（可选）

小米辣（可选）

葱

胡萝卜（可选）

处理食材

将金针菇的根部切掉，用手掰开洗净备用。

尖椒对半切开，去籽备用。

胡萝卜切成条状，用于填充金针菇与尖椒之间的空隙（可选）。

大蒜剁成蒜末，葱切成葱花，小青桔对半切开备用。

调味汁制作

取一个小碗，加入生抽、蚝油、白砂糖、盐、番茄酱，根据个人口味调整比例。

加入少许清水，搅拌均匀，制成调味汁备用。

组装食材

将处理好的金针菇塞入尖椒中，如果有多余的空隙，可以用胡萝卜条填充，使金针菇与尖椒紧密结合。