圆形爱心蛋糕教程
制作圆形爱心蛋糕的步骤如下:
材料准备
低筋面粉 200克
玉米粉 50克
鸡蛋 2个
白糖 适量
盐 少许
色拉油 少许
泡打粉 少许
面糊制作
将低筋面粉、玉米粉、鸡蛋、白糖、盐、食用油、泡打粉放入小盆中。
加入适量水搅拌成无颗粒的面糊,静置一会(不要太稠和太稀)。
模具预热
将小红锅蛋糕机拿出来,换上心形模具,插好电预热刷油。
倒入面糊
将搅拌均匀的面糊用勺子倒入每个模具中(八分满),合上盖子,调最高温度,红灯不亮了就自动好了(约五分钟)。
烘烤
将模具放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤约20-25分钟,直到蛋糕表面呈现金黄色。