圆形爱心蛋糕教程

制作圆形爱心蛋糕的步骤如下:

材料准备

低筋面粉 200克

玉米粉 50克

鸡蛋 2个

白糖 适量

盐 少许

色拉油 少许

泡打粉 少许

面糊制作

将低筋面粉、玉米粉、鸡蛋、白糖、盐、食用油、泡打粉放入小盆中。

加入适量水搅拌成无颗粒的面糊,静置一会(不要太稠和太稀)。

模具预热

将小红锅蛋糕机拿出来,换上心形模具,插好电预热刷油。

倒入面糊

将搅拌均匀的面糊用勺子倒入每个模具中(八分满),合上盖子,调最高温度,红灯不亮了就自动好了(约五分钟)。

烘烤

将模具放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤约20-25分钟,直到蛋糕表面呈现金黄色。

冷却与装饰