豆腐虾仁黄瓜鸡蛋
豆腐虾仁黄瓜鸡蛋是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
豆腐黄瓜虾仁蛋饼
用料:黄瓜一小段,鸡蛋1个,面粉适量,阿根廷红虾2个,豆腐一块。
做法:
1. 准备好所需食材。
2. 豆腐压碎,红虾解冻后冲洗切碎,黄瓜去皮拔丝。
3. 红虾、豆腐、黄瓜和鸡蛋全部倒入一个碗内搅拌均匀。
4. 舀入一勺面粉,搅拌均匀(面粉不要太多,影响软硬程度)。
5. 倒入适量的海苔拌饭料拌匀调味(没有可用盐代替)。
6. 不粘锅刷一层油,一勺勺舀入饼糊,小火慢煎。
7. 煎至两面金黄即可出锅。
8. 装盘开吃,适合宝宝食用。
麻婆豆腐➕黄瓜鸡蛋虾仁
用料:麻婆豆腐、黄瓜、鸡蛋、虾仁。