冬瓜肉末泡面
冬瓜肉末面是一道简单又营养的儿童美食,适合宝宝食用。以下是两种不同的做法:
做法一
准备食材
肉末 30g
葱姜适量
酱油、淀粉、辅食油各适量
冬瓜 50g
细面条少许
青菜碎适量
制作步骤
肉末用葱姜、酱油、淀粉和辅食油腌制20分钟。
锅中放油,煸炒肉末至变色。
加入冬瓜片,炒至透明状态。
加清水,水开后下面条和青菜碎,调味即可。
做法二
准备食材
冬瓜 50g
肉末 30g
细面条少许
制作步骤
面条掰断,冬瓜切成细小颗粒。
水开下锅煮面条2分钟,捞出备用。
另起锅炒肉末,炒出油后加入冬瓜继续翻炒3-5分钟。
将煮好的面条加入锅中,加入冬瓜肉末煮1分钟,出锅即可。
建议
这道菜品适合宝宝食用,清淡又营养,可以根据宝宝的口味适当调整调料的用量。
可以在面条中加入一些蔬菜泥或肉末,增加口感和营养。
如果宝宝不喜欢太油腻,可以适当减少炒肉的油量。