芹菜山药搭配

芹菜和山药的搭配不仅美味，而且营养丰富。以下是一些推荐的搭配做法：

山药芹菜蒸饺

食材：山药 500克、芹菜 300克、面粉 200克、玉米淀粉 30克、盐 3克、虾皮、食用油、蚝油。

步骤：

1. 将山药捣成泥，加入面粉中揉成面团。

2. 芹菜洗净切丁，加入虾皮、盐、蚝油和食用油拌匀。

3. 将面团分成小剂子，擀成饺子皮，包入芹菜馅，蒸熟即可。

芹菜炒山药

食材：芹菜 250克、山药 250克、熟核桃仁 100克、油盐适量。

步骤：

1. 山药和芹菜切块，核桃仁炒香。

2. 热锅加油，先炒山药至半熟，再加入芹菜和核桃仁翻炒，调味即可。

山药芹菜炒菜

食材：山药、芹菜、虫草花、青椒、盐、干红辣椒（可选）。

步骤：