萝卜洋葱芹菜馅
萝卜洋葱芹菜馅是一种非常受欢迎的家常馅料,可以用来制作各种饺子、包子等面食。以下是一种常见的萝卜洋葱芹菜馅的制作方法:
材料
嫩牛肉或猪肉 300克
胡萝卜 1根
洋葱 1个
芹菜 1小把
生抽 1-2汤匙
盐 适量
五香粉 1茶匙
蚝油 1茶匙(可选)
食用油 适量
葱、姜 适量(切碎,可选)
胡椒粉 适量(可选)
十三香 适量(可选)
制作步骤
准备食材
嫩牛肉或猪肉剁碎成馅。
胡萝卜、洋葱、芹菜分别切丁或碎。
葱、姜切碎备用。
炒制蔬菜
锅中加油,将胡萝卜丁、洋葱丁和芹菜丁炒至断生,捞出备用。
如果喜欢更香的口感,可以先将胡萝卜和洋葱炒至微黄,然后加入芹菜快速翻炒几下即可捞出。