青椒烤红肠

青椒烤香肠是一道色香味俱全的快手菜，主要食材包括低筋粉、泡打粉、细砂糖、盐、大蒜盐、黑胡椒粉、黄油、蛋液、牛奶、青椒和香肠。以下是制作这道菜的详细步骤：

准备面团

将低筋粉、泡打粉、糖、盐、黑胡椒粉混合均匀。

加入切块的黄油，轻搓成细沙状。

加入蛋液和牛奶，切压混合成团。

准备馅料

将香肠切成斜片，青椒洗净后去掉蒂部和籽，切成方块。

准备好芝士碎备用。

混合面团和馅料

将香肠片、青椒块和芝士碎加入面团中，简单混合后均分8份，滚圆后冷藏半小时。

烘烤

烤箱预热至200度，将面团每份擀成圆饼状，放入烤箱中烤20分钟，直到表面金黄且熟透。

这道菜的秘诀在于选用新鲜的青椒和地道的烤肠，两者的结合让简单的味道变得不平凡。希望你能喜欢这道简单又美味的家常菜!