黑木耳烧多久

黑木耳的煮制时间主要 取决于木耳的类型和厚度。以下是一些具体的建议：

薄片的木耳

焯水时间约为1分钟，以保持其脆嫩口感，适合快炒或凉拌。

厚实的木耳（如泡发过的）

焯水时间可以稍微延长到2-3分钟，这样更便于后续的烹饪，如炖汤。

普通煮制

一般情况下，黑木耳煮2-3分钟即可食用，时间过短可能使木耳表面带有细菌，影响健康。

熬汤

如果木耳用于熬汤，熬煮时间可以相对长一些，只要木耳不出现变软变断的情况即可。

具体时间建议

偏薄的木耳需煮3分钟才熟，比较厚的厚木耳，需煮5-6分钟才熟。

综合以上信息，可以得出以下结论：

对于薄片的木耳，建议煮1-2分钟。

对于厚实的木耳，建议煮2-3分钟。

如果用于熬汤，可以适当延长煮的时间，但一般不超过3-5分钟。

这些建议可以根据具体情况进行调整，以确保木耳的口感和营养得到最大程度的保留。