毛猪和芋头

毛猪和芋头可以一起烹饪，制作出营养丰富、美味可口的菜肴。以下是一种常见的做法：

芋头炖猪肉的做法

食材：

猪肉：500克

芋头：500克

蒜：一头

姜：四五片

八角：两个

酱油：两勺

生抽：两勺

蚝油：1勺

盐：半勺

鸡精：半勺

步骤：

准备食材

猪肉切块，芋头切块。

蒜去皮拍扁，姜切片。

煸炒

锅里倒油，油热后加入八角、蒜和姜片，爆出香味。

加入猪肉煸炒至变色，加入所有调料（酱油、生抽、蚝油、盐、鸡精）。

加入芋头

加入芋头煸炒，使其充分吸收调料的味道。

煮制

加入适量清水，水量刚好没过食材。