丝瓜鸡蛋

丝瓜鸡蛋汤

健康功效

提高记忆力：丝瓜汤有利于脑细胞发育，适合上班族压力大人群。

经期异常：常吃丝瓜有助于恢复经期异常，预防妇科疾病。

食材与做法

食材：丝瓜、鸡蛋、葱姜、调味料适量。

做法：

1. 丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用，葱切碎，姜切片。

2. 锅中加油烧热，放入丝瓜炒两分钟，加适量盐调味。

3. 锅内加水，水开后放入姜片、葱白。

4. 汤再次沸腾后淋入鸡蛋液，煮2-3分钟即可。

冬瓜海带汤

健康功效

排出肠毒：海带中的藻胶有助于吸收水分和肠道毒素，帮助排除宿便。

减少胆固醇吸收：海带能减少人体对胆固醇的吸收，预防动脉硬化。