排骨炖猪肉高压锅压多久

使用高压锅炖排骨的时间主要取决于排骨的大小、厚度以及高压锅的型号和功率。以下是一些常见的高压锅炖排骨的时间参考：

一般情况

20到30分钟：使用常规的高压锅蒸排骨，大约需要20到30分钟的时间，便能让排骨变得酥烂入味。

快速炖煮

15到20分钟：使用高压锅炖排骨，先要用大火煮上5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时，再将大火调节至小火，让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉即可。

根据口感调整

喜欢紧实口感：可以适当减少烹饪时间。

喜欢入口即化：可以适当延长一些时间。

高压锅型号差异

小型高压锅：可能只需要15分钟左右。

大型高压锅：如果食材量很大，可能需要一个小时左右。

建议

先大火煮5分钟：让高压锅开始工作并产生压力。

转小火慢炖：根据上述时间范围，选择合适的时间进行慢炖。