清蒸鲤鱼怎么保存
清蒸鲤鱼的保存方法如下：
冰箱冷藏法
将鲤鱼宰杀，清洗干净后擦干水分。
用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏，可保存一两天。
冰箱冷冻法
将鲤鱼宰杀，清洗干净后擦干水分。
用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻，可保存一两个月，但味道不如新鲜的好，建议尽早食用。
去掉内脏和鳞片
如果打算将清蒸鲤鱼保存一段时间，建议去掉内脏和鳞片，洗净后切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。
密封保存
做熟的鱼类食物不能再冰箱存放太久，否则会影响口味，同时要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。
综合以上方法，建议根据具体需求选择合适的保存方式。如果需要短时间内食用，可以选择冰箱冷藏法；如果需要长时间保存，可以选择冰箱冷冻法。无论哪种方法，都要确保鱼在放入冰箱前已经彻底清洗干净并擦干水分，以保持最佳口感和卫生。