清蒸肉罐头炖白菜
清蒸肉罐头炖白菜是一道简单的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一:
食材准备
肉罐头1个
大白菜
酱油
葱花
姜适量
步骤
大白菜洗净,顺丝切,白菜帮细些,叶粗些。
切少许葱丝姜丝。
放油热后加白菜翻炒,然后添水。
汤多少依据个人口味。
最后加入酱油、葱花和姜丝调味,煮至白菜熟透即可。
做法二:
食材准备
肉罐头1个
大白菜
酱油
葱花
姜适量
步骤
大白菜洗净,切成细丝或片。
肉罐头备用,罐头油大,白油部分可扔掉。
切少许葱丝姜丝。
热锅凉油,放入葱丝姜丝爆香,加入白菜翻炒至软。
倒入肉罐头及其汤汁,加适量水,开锅后放入少许香菜末调味即可。
做法三:
食材准备
肉罐头1个
大白菜
酱油
葱花
姜适量
步骤
大白菜洗净,顺丝切,白菜帮细些,叶粗些。
切少许葱丝姜丝。
热锅凉油,加入葱花爆香后加入白菜,炒出水分后加入热水。
倒入肉罐头,开锅后十几分钟就可以出锅食用。
注意罐头里面已经有盐分了,在制作过程中为了改变颜色可以加少许生抽,盐就尽量少加了或者不加。
做法四:
食材准备
白菜
猪肉
粉条
葱姜
食盐等调料
步骤
白菜选取下过霜的,因为被霜打过的白菜特别的甜。
猪肉不要太瘦,精瘦肉做不出那个味道。
粉条选用纯地瓜粉的地道粉条。
将白菜洗干净,切条,猪肉切块,葱姜切片。
炒锅内放适量食用油,烧热后加葱姜片,然后放入肉片,爆炒,加入大白菜,煸炒,加少量的水。
粉条在白菜猪肉炖至差不多的时候放入,加入八角,生抽,开大火炖至熟烂。
最后加入食盐、味精等就可以出锅。
做法五:
食材准备
白菜
清蒸猪肉罐头
冻豆腐
大蒜
步骤
白菜切片,大蒜爆锅,下白菜炒至蔫软后倒入清蒸猪肉罐头(连肉带汤汁)。
大火烧开转小火,调入盐、味精后出锅。
这种做法简单而又原汁原味,适合孩子食用。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。