冬瓜汁面条做法

冬瓜汁面条的做法如下：

准备食材

冬瓜 500克

面条 200克

猪肉末 100克（可选）

西红柿 1个

大葱 1根

大蒜 3瓣

小米椒 2个（可选）

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

老抽 少许（可选）

胡椒粉 适量

食用油 适量

高汤或清水 适量

制作步骤

炒制配料：

1. 将冬瓜去皮去籽，切成小块。

2. 西红柿用开水烫过后去皮，切成小丁备用。

3. 大葱切段，大蒜剁成细末，小米椒切圈。