玉木耳气味

玉木耳的味道 肉厚少筋、口感清脆、味道鲜美，用来凉拌、热炒或是做垫托都可以。它还有一个好听的名字叫‘冰雪皇后’。玉木耳不同于其他木耳一朵多片而是单片，并且耳边为圆边，少筋肉厚，质地柔软，口感清脆，并自身带有一股清香味。由于玉木耳只适合在无污染、空气新鲜地区生长，对环境要求非常苛刻。它的颜色是天然形成的，绝对不是人工漂白，一片片的像梨花一样，在市场上还不太常见，算是稀有的。肤若凝脂白如雪，吹弹可破润而洁，晶莹剔透口感好。它的生长过程是天然的，生长过程中不能见光，时刻帮它做好防晒工作。

总的来说，玉木耳是一种口感清脆、味道鲜美的食用菌，适合各种烹饪方式，并且具有一定的营养价值。