芹菜西红柿浆水面的做法
芹菜西红柿浆水面的做法如下：
准备食材
芹菜 1小把
西红柿 1个（可选）
生姜 少许（可选）
面条 适量
盐、生抽、五香粉、臊子肉、醋 适量（根据口味调整）
制作芹菜汤
锅里放少许油，煸炒生姜末1分钟。
倒入芹菜末翻炒2-3分钟，加入盐、生抽、五香粉、臊子肉和少许醋，翻炒出香味。如果吃素，可以不加臊子肉，调料不变。
倒入提前烧好的开水，期间可以加入西红柿碎，翻滚几分钟，尝尝汤味道如何。
煮面条
将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
拌面
将煮好的面条放入碗中，浇上炒好的芹菜汤，可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。