肉卤放芹菜叶可以吗

肉卤中可以放芹菜叶。以下是一些具体的做法和参考：

做法：将芹菜洗净，茎切成段，叶子切碎备用。卤肉切成条状。锅内放油，加入生姜、大蒜、干红辣椒和花椒炒香，然后加入卤肉翻炒。最后加入芹菜茎和叶子，调味后即可出锅。

做法：卤好的牛肉切成薄片，芹菜叶切碎。准备拌汁，包括鸡精、糖、生抽、辣椒油和白芝麻，加入卤牛肉剩下的汤汁拌匀。将拌汁均匀淋在牛肉上，撒上芹菜叶即可。

做法：将芹菜与肉末、豆瓣酱、油、花椒粉、葱、盐、鸡精等一起炒制。最后加入卤汁拌匀，可用于拌面条或拌米饭。

这些做法表明，芹菜叶不仅可以与卤肉一起烹饪，还能为卤肉增添独特的风味。你可以根据自己的口味选择合适的做法，将芹菜叶加入肉卤中，制作出美味的卤肉菜肴。