西兰花磨牙棒教程

制作西兰花磨牙棒的步骤如下：

准备食材

西兰花 3.4小朵

黄瓜 1/4根

蛋黄 1个（可根据需要调整数量）

奶粉 15克

面粉 150克

处理食材

西兰花焯水后切小块。

黄瓜切小块。

蛋黄用打蛋器打发，不用打太久。

制作面糊

将蛋黄、奶粉和面粉筛入一个大碗中，边筛边搅拌，直至形成一个能搅合成面絮的面团。

如果面团太湿，可以加入一些干面粉调整稠度。

成型

将面团盖上干净不掉毛絮的布或保鲜膜，放置30分钟左右让面团松弛。

将松弛好的面团分成小块，用手掌压成圆形或长条形状。

烘焙前处理