芹菜夏季催芽

芹菜夏季催芽的方法主要包括以下几种：

低温催芽

将芹菜种子浸泡在凉水中24小时，然后使用湿毛巾包裹种子，放入冰箱冷藏室（约5℃）中，避免冷冻。10小时后取出，放置室温下约一天，种子开始露白后即可播种。

另一种低温催芽方法是将种子浸泡24小时后，晾至半干，用湿布包好或装入泥盆，放置在15-20℃的冷凉处进行催芽，每天翻动1-2次，保持温度和湿度均匀，约7-10天后种子即可露白。

调节剂催芽

使用赤霉酸进行催芽，将处理好的种子浸泡在每20毫升赤霉酸溶剂加水4千克的溶液中，浸泡12小时左右，然后捞出晾干，可以缩短发芽时间，提高发芽率。

变温催芽

将种子浸泡好后，先放置在15-18℃的温箱内12小时，然后将温度升高到22-25℃，再保持12小时，之后再将温度降到15-18℃，如此反复进行，约3天左右即可出芽。

电冰箱低温处理

将浸种后的种子用湿布包好，放入电冰箱内冷藏，温度控制在5℃左右。每天用20℃的温水冲洗种子一次，然后晾干再放回冰箱。经过3-4天的低温处理后，种子即可露白。

清水催芽

将芹菜种子放入清水中浸泡24小时，期间可以换水1-2次，以去除种子表面的杂质和病菌。然后捞出晾干，放入盆型容器中并覆盖湿布，放在阴凉通风处催芽，每天翻动1次，每隔2天冲洗1次，待大多数种子露白便可播种。