豌豆馅馒头放糖吗怎么做

豌豆馅馒头 可以放糖,具体做法如下:

材料准备

面粉:200克

酵母:2克

白糖:10克

牛奶或水:100克

菠菜汁:100克(可选,用于制作绿色面团)

制作绿色面团 (如果使用菠菜汁):

菠菜焯水后榨成汁,代替水和面。

将菠菜汁与面粉、酵母、白糖混合,揉成绿色面团,盖保鲜膜醒发30分钟。

制作白色面团

将面粉、酵母、白糖、牛奶(或水)混合,揉成白色面团,盖保鲜膜醒发30分钟。

擀面与包馅

将绿色面团擀成薄片,用模具压出圆形或椭圆形。

将白色面团分成小圆形,放在绿色面片的中间。

把绿色面片对折,像包饺子一样捏紧边缘。