豆角青椒炒番茄

番茄青椒炒豆角是一道经典的家常菜，做法简单，口味鲜美。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：西红柿1个，豆角1把，蒜1瓣，洋葱半个，青椒1个。

步骤：

1. 豆角洗净切碎，西红柿切碎，青椒、蒜、洋葱切好备用。

2. 上锅热油，加入蒜、洋葱和青椒翻炒。

3. 加入豆角翻炒两分钟，再加入西红柿翻炒。

4. 加入水，闷一会后即可出锅。

做法二

用料：豆角1把，西红柿1个，辣椒2个，葱2根，油适量，盐适量，鸡肉粉适量，水少许。

步骤：

1. 豆角洗干净切段，葱切成葱花，西红柿切片，辣椒切成小节。

2. 锅烧干倒油烧热，放入豆角翻炒。

3. 豆角翻炒变色后加入葱花和辣椒继续翻炒。

4. 豆角炒至快熟时加西红柿、盐、鸡肉粉继续翻炒。

5. 翻炒均匀后加水继续翻炒，水快烧干时关火，装盘。

做法三

用料：豆角200g，西红柿2个，杭椒3个，蒜2瓣，盐适量，味精适量，生抽一勺。

步骤：

1. 所有食材洗净，切好备用。

2. 锅中加油，下豆角煸炒，放少许盐。

3. 煸炒好的豆角盛出备用。

4. 锅中加油，加入蒜片炒香，下西红柿，放盐味精调味。

5. 炒出汁后下辣椒，加入豆角，煸炒一两分钟，出锅前加生抽调味。

做法四

用料：豆角1把，西红柿1个，大蒜4瓣，红辣椒适量，盐适量，白糖适量，植物油适量，水适量。

步骤：

1. 豆角洗净切段，西红柿洗净切块，蒜剥皮切片，红辣椒切段。

2. 锅中加水烧开，倒入豆角焯水后捞出沥干。

3. 锅中加油，炒香蒜片和红辣椒。

4. 倒入青椒干煸至虎皮状，盛出备用。

5. 剩余油中爆香蒜与红辣椒，倒入青椒和豆角翻炒。

6. 加入白糖调味，翻炒均匀后即可出锅。

做法五

用料：豆角适量，西红柿适量，大蒜适量，生姜适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，红椒适量。

步骤：

1. 豆角洗净切段，西红柿洗净切块，大蒜和生姜切末，红椒切段。

2. 热锅加油，放入大蒜和生姜末炒香。

3. 加入豆角翻炒一分钟，加入料酒翻炒均匀。

4. 加入西红柿块，继续翻炒。

5. 加入适量水，加盖煮熟豆角和西红柿。

6. 汤汁变浓时，加入蚝油、盐和鸡精调味。

7. 最后加入红椒段继续煮一会儿，出锅前尝一下，根据口味调整。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择一种或多种做法尝试。希望这些信息对您有所帮助!