青椒鸡蛋细面条
青椒鸡蛋细面条是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
面条：250克（建议选用中等粗细的面条，太细容易断，太粗口感欠佳）
青椒：2个（选择饱满新鲜、色泽翠绿的青椒）
鸡蛋：2个（最好选用散养土鸡蛋，口感更好）
猪肉末：150克（选择瘦肉比例70%的猪肉，口感更佳）
调味料：
生抽：2勺（提鲜提香）
蚝油：1勺（增添层次感）
盐：适量（根据个人口味调整）
胡椒粉：少许（提升香气）
料酒：1勺（去腥增香）
植物油：适量（建议选用花生油）
香油：少许（点缀提香）
制作步骤：