酱腌制洋葱

酱腌制洋葱的步骤如下：

准备食材

洋葱 600公克

红辣椒片 2根

绿辣椒片 2根

豉油 200ml

凉开水 300ml

白醋 100ml

糖 100公克

煮制腌料

将所有腌料（豉油、凉开水、白醋、糖）放入锅中煮滚，然后熄火放凉。

腌制洋葱

将洋葱去头尾、去皮，切成十字成4大块。

将洋葱、红辣椒片、绿辣椒片放入保鲜盒中，加入煮匀的腌料。

浸泡约1天至入味即可。

保存

酱腌制洋葱可以冷藏保存，大约可以保存2周。

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